Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Samstag, 25. April 2026, ist die Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main aufgrund von Wartungsarbeiten geschlossen.
Due to maintenance work the German National Library in Frankfurt will be closed on Saturday, 25 April 2026.
 
Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek ist am Freitag, 1. Mai 2026 an beiden Standorten geschlossen. //
The German National Library will be closed on Friday 1 May 2026 at both locations.
 
 

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Titel Valorization of Black Carrot Industrial Residues for the Anthocyanin Pigment Production / by Evelyn Hernández-Acosta, Claudia Muro, Andrea Y. Guadarrama-Lezama, Elsa Gutierrez-Cortez, Elizabeth López-Solórzano
Person(en) Hernández-Acosta, Evelyn (Verfasser)
Muro, Claudia (Verfasser)
Guadarrama-Lezama, Andrea Y. (Verfasser)
Gutierrez-Cortez, Elsa (Verfasser)
López-Solórzano, Elizabeth (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405071030092.298960953048
DOI: 10.1007/s12649-024-02424-4
URL https://doi.org/10.1007/s12649-024-02424-4
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Waste and biomass valorization (2.3.2024: 1-16)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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