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Art des Inhalts Rezension
Titel J. Kühnau und W. Ganssmann: Hafer. Ein Element der Modernen Ernährung. 62 Seiten, 7 Abb., 7 Tab. Umschau‐Verlag, Frankfurt/Main 1976. Preis: 12,80 DM
Person(en) Haekel, H. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405090346146.697521120387
DOI: 10.1002/food.19770210830
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210830
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 8: 755-755. 1 S.)

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