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Titel Die Isolierung und Konzentrierung flüchtiger Stoffe des Röstkaffees für die gas‐chromatographische Analyse – ein Methodenvergleich
Person(en) Rödel, W. (Verfasser)
Schrödter, R. (Verfasser)
Steiniger, D. Zöll U. L. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405090348202.713404171668
DOI: 10.1002/food.19770210810
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210810
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 8: 719-724. 6 S.)

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