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Titel Isolation of amylolytic system of Aspergillus oryzae on DEAE amylum
Person(en) Hanus, J. (Verfasser)
Pašek, A. (Verfasser)
Škachová, H. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405090449113.436683297402
DOI: 10.1002/food.19770210205
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210205
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 2: 117-124. 8 S.)

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