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Art des Inhalts Rezension
Titel Storage of Cereal Grains and Their Products. Herausgegeben von C. M. Christensen 2. Auflage XIV und 549 Seiten, American Association of Cereal Chemists, St. Paul Minnesota, 1974
Person(en) Zimmermann, R. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405090549491.708513657170
DOI: 10.1002/food.19760200247
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200247
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 2: 231-231. 1 S.)

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