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Art des Inhalts Rezension
Titel E. (Russian Text Ignored) (E. P. Schirokow): (Russian Text Ignored) (Praktikum zur Technologie des Lagerns und Ver‐Arbeitens von Obst und Gemüse), 2. Auflage, 223 Seiten, 37 Abb., 16. Tab. Verlag Kolos, Moskau 1974. Preis: 56 Kop.; 2,80 M
Person(en) Linke, L. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405090555065.002692812999
DOI: 10.1002/food.19760200249
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200249
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 2: 232-232. 1 S.)

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