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Art des Inhalts Rezension
Titel A. E. Bender, Dictionary of Nutrition and Food Technology. 4. Aufl., 250 Seiten, Newnes‐Butterworths, London 1975. Preis 4,75 £
Person(en) Tunger, L. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405100520273.428461380626
DOI: 10.1002/food.19770210327
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210327
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 3: 274-275. 2 S.)

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