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Art des Inhalts Rezension
Titel Enzymes and Proteins from Thermophilic Microorganisms (Proceedings of the International Symposium Zürich, July 28 to August 1, 1975), herausgegeben von H. Zuber. 445 Seiten, zahlreiche Abb., Birkhäuser Verlag, Basel und Stuttgart 1976. Preis 120,– sfr
Person(en) Klingenberg, P. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405100539337.502782977022
DOI: 10.1002/food.19770210316
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210316
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 3: 270-270. 1 S.)

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