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Titel	The effects of drop impact on the quality changes of ‘Huangguan’ pear during the storage period / by Dequan Zhu, Dongdong Sun, Ben Heng, Zixuan Geng, Li Wang, Fuming Kuang, Wei Xiong
Person(en)	Zhu, Dequan (Verfasser) Sun, Dongdong (Verfasser) Heng, Ben (Verfasser) Geng, Zixuan (Verfasser) Wang, Li (Verfasser) Kuang, Fuming (Verfasser) Xiong, Wei (Verfasser)
Organisation(en)	SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format	1 Online-Ressource.
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2405100904423.381490502777 DOI: 10.1007/s11694-024-02375-3
URL	https://doi.org/10.1007/s11694-024-02375-3
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation	621.48 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (Bd. 18, 24.1.2024, Nr. 3, date:3.2024: 2359-2371)
Sachgruppe(n)	620 Ingenieurwissenschaften und Maschinenbau

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