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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/132886023X
Titel	Development and application of packaging using chitosan-whey protein composite film functionalized with persimmon (Diospyros kaki L. f.) leaf extract / by Miao-miao Chen, Yuan Chen, Liang-liang Jiang, Bing-hang Li, Yuan Wu, Bing Liu, Shan-bin Yang
Person(en)	Chen, Miao-miao (Verfasser) Chen, Yuan (Verfasser) Jiang, Liang-liang (Verfasser) Li, Bing-hang (Verfasser) Wu, Yuan (Verfasser) Liu, Bing (Verfasser) Yang, Shan-bin (Verfasser)
Organisation(en)	SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format	1 Online-Ressource.
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2405100908501.938207781515 DOI: 10.1007/s11694-023-02313-9
URL	https://doi.org/10.1007/s11694-023-02313-9
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2023
DDC-Notation	791.436 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (Bd. 18, 29.12.2023, Nr. 3, date:3.2024: 2040-2053)
Sachgruppe(n)	791 Öffentliche Darbietungen, Film, Rundfunk

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