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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1328860612
Titel Shelf-life extension of cashew apples (Anacardium occidentale) by chemical pretreatment using dip and dry method / by Saurabhi Suryakant Ghag, Jyoti Sagar Gokhale, Smita Satish Lele
Person(en) Ghag, Saurabhi Suryakant (Verfasser)
Gokhale, Jyoti Sagar (Verfasser)
Lele, Smita Satish (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405100909203.551266321107
DOI: 10.1007/s11694-024-02356-6
URL https://doi.org/10.1007/s11694-024-02356-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (Bd. 18, 23.1.2024, Nr. 3, date:3.2024: 2306-2317)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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