Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek ist am Donnerstag, 14. Mai 2026 an beiden Standorten geschlossen. // The German National Library will be closed on Thursday 14 May 2026 at both locations.
 
 

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Titel Recent Advances in the Formation, Stability, and Emerging Food Application of Water-in-Oil-in-Water Double Emulsion Carriers / by Elaine Elaine, Bhesh Bhandari, Chin Ping Tan, Kar Lin Nyam
Person(en) Elaine, Elaine (Verfasser)
Bhandari, Bhesh (Verfasser)
Tan, Chin Ping (Verfasser)
Nyam, Kar Lin (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405101056583.912865469450
DOI: 10.1007/s11947-024-03350-y
URL https://doi.org/10.1007/s11947-024-03350-y
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 660.294 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food and bioprocess technology (5.3.2024: 1-21)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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