Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel 405 nm LED Illumination for the Reduction of Fusarium Spoilage Risk in Cavendish Bananas in a Simulated Retail Environment / by Anyi Xu, Vinayak Ghate, Leonard Chong, Feiyu Wang, Yiran Zou, Hyun-Gyun Yuk, Weibiao Zhou
Person(en) Xu, Anyi (Verfasser)
Ghate, Vinayak (Verfasser)
Chong, Leonard (Verfasser)
Wang, Feiyu (Verfasser)
Zou, Yiran (Verfasser)
Yuk, Hyun-Gyun (Verfasser)
Zhou, Weibiao (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405102118372.155458921943
DOI: 10.1007/s11947-024-03353-9
URL https://doi.org/10.1007/s11947-024-03353-9
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food and bioprocess technology (7.3.2024: 1-14)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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