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Art des Inhalts Rezension
Titel K. Lübke, E. Schröder und G. Kloss: Chemie und Biochemie Der Aminosäuren, Peptide und Proteine. Aus der Reihe „Thieme Taschenlehrbuch der organischen Chemie”︁, B Spezielle Gebiete. Bd. I: XI und 330 Seiten, 38 Tab. und 374 Schemas; Bd. II: XI und 262 Seiten, 11 Tab. und 195 Schemas. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1975. Preis je Band: 24,— DM
Person(en) Behnke, U. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405110340107.287436370255
DOI: 10.1002/food.19760200119
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200119
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 1: 85-85. 1 S.)

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