Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Rezension
Titel Commercial Fruit Processing. Herausgegeben von J. G. Woodroof und B. S. Luh. X und 710 Seiten, 81 Abb., 70 Tab., The.4vi Publishing Company, Inc., Westport, Connecticut 1975. Preis: 40.00 $
Person(en) Dongowski, G. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405110343597.474250391029
DOI: 10.1002/food.19760200736
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200736
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 7: 760-760. 1 S.)

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