Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Rezension
Titel Carbohydrates and Health. Herausgegeben von L. F. HOOD, E. K. WARDRIP und G. N. BOLLENBACK. 147 Seiten, 42 Abb., 34 Tab. Verlag AVI Publishing Co., Westport, Connecticut, USA, 1977. Preis: 19.00 $
Person(en) Haenel, H. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405110517159.875137493560
DOI: 10.1002/food.19780220927
URL https://doi.org/10.1002/food.19780220927
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 22, 2006, Nr. 9: 842-842. 1 S.)

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