Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1328972666 |
| Titel | Die Wasseraktivität und ihre Bedeutung in der Lebensmittel‐verfahrenstechnik † |
| Person(en) |
Loncin, Marcel (Verfasser) Weisser, Horst (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2405110625301.984461666811 DOI: 10.1002/cite.330490407 |
| URL | https://doi.org/10.1002/cite.330490407 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 02.02.2004 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Chemie - Ingenieur - Technik (Bd. 49, 2004, Nr. 4: 312-319. 8 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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