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Art des Inhalts Rezension
Titel ADVANCES IN BIOCHEMICAL ENGINEERING. Herausgegeben von T. K. GHOSE, A. FIECHTER und N. BLAKEBROUGH. Bd. 3, 290 Seiten, zahlr. Abb. Springer‐Verlag, Berlin — Heidelberg — New York 1974. Preis: 78,— DM
Person(en) Klingenberg, P. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405110650035.827377008776
DOI: 10.1002/food.19750190722
URL https://doi.org/10.1002/food.19750190722
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 19, 2006, Nr. 7: 611-612. 2 S.)

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