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Art des Inhalts Rezension
Titel B. Jirgensons: Optical activity of proteins and other macromolecules (Band 5 der Reihe „molecular biology, biochemistry and biophysics”︁), 2nd edition, IX und 199 Seiten mit 71 Abb., Springer‐Verlag Berlin, Heidelberg, New York 1973. Preis: 59,80 DM, 23,10 $
Person(en) Schwenke, K. D. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120352578.079804345730
DOI: 10.1002/food.19760200454
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200454
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 4: 451-451. 1 S.)

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