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Titel Bücher und Zeitschriften Advances in Biochemical Engineering. Herausgegeben von T. K. Ghose, A. Fiechter und N. Blakebrough. Bd. 6, 127 Seiten, zahlr. Tab. und Abb. Springer‐Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1977. Preis: 54,‐ DM
Person(en) Klingenberg, P. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120424098.165173432808
DOI: 10.1002/food.19790230113
URL https://doi.org/10.1002/food.19790230113
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 23, 2006, Nr. 1: 95-95. 1 S.)

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