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Titel Isolierung und Charakterisierung der Albuminhauptfraktionen aus den Samen von Sonnenblumen (Helianthus annuus L.) und Raps (Brassica napus L.)
Person(en) Raab, B. (Verfasser)
Schwenke, K. D. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120439141.344765822404
DOI: 10.1002/food.19750190913
URL https://doi.org/10.1002/food.19750190913
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 19, 2006, Nr. 9‐10: 829-833. 5 S.)

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