Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Rezension
Titel Annoted bibliography, sensory evaluation of food, supplement 1968–1973 B. Drake, B. Johansson, Vol. I Part I Physiology, Part. 2 Psychology, Part 3 Methods, Part 4 Applications. 235 Seiten, SIK‐Rapport Nr. 350, 1974. Svenska Institute für Konserveringsforskning, Kallebäck, Göteborg 16
Person(en) Tunger, L. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120449435.294710143573
DOI: 10.1002/food.19760200440
URL https://doi.org/10.1002/food.19760200440
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 20, 2006, Nr. 4: 446-446. 1 S.)

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