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Artikel
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1329029585
Titel Die gesundheitliche Bewertung neuer Proteinquellen
Person(en) Wolf, A. (Verfasser)
Hrivnák, D. (Verfasser)
Marešová, P. (Verfasser)
Švábová, M. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120525279.971967430800
DOI: 10.1002/food.19750190807
URL https://doi.org/10.1002/food.19750190807
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 19, 2006, Nr. 8: 657-667. 11 S.)

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