Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Aktuelle Probleme Der Lebensmitteltechnologie. Herausgegeben von K. Heyns, 171 Seiten, 82 Abb., 33 Tab. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Darmstadt 1973. Preis: 60,— DM
Person(en) Muschiolik, G. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405120642528.225724663149
DOI: 10.1002/food.19750190330
URL https://doi.org/10.1002/food.19750190330
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 19, 2006, Nr. 3: 295-296. 2 S.)

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