Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=1329062361
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1329062361 |
| Titel | Affecting Casein Micelles by Pulsed Electrical Field (PEF) for Inclusion of Lipophilic Organic Compounds / Dana Middendorf, Ute Bindrich, Claudia Siemer, Stefan Töpfl, Volker Heinz |
| Person(en) |
Middendorf, Dana (Verfasser) Bindrich, Ute (Verfasser) Siemer, Claudia (Verfasser) Toepfl, Stefan (Verfasser) Heinz, Volker (Verfasser) |
| Verlag | Osnabrück : Hochschule Osnabrück |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:bsz:959-opus-58572 DOI: 10.3390/app11104611 |
| URL | https://opus.hs-osnabrueck.de/frontdoor/index/index/docId/5857 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | In: Applied Sciences 11, 10, 4611 |
| DDC-Notation | 664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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