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Titel Wirkung von Ca‐Ionen bei der Extraktgewinnung und Extraktreinigung in der Zuckerindustrie. 2. Mitt. Reaktionsmechanismus bei der Einwirkung von Ca‐Ionen während der Extraktgewinnung †
Person(en) Teschner, F. (Verfasser)
Krämer, R. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405130334158.124293410804
DOI: 10.1002/food.19750190311
URL https://doi.org/10.1002/food.19750190311
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 19, 2006, Nr. 3: 267-270. 4 S.)

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