Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Bestimmung der Polarität gesättigter Monoglyceride durch Gaschromatographie
Person(en) Knorn, B. (Verfasser)
Göbel, R. (Verfasser)
Franzke, Ci. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405130446036.629702789262
DOI: 10.1002/food.19770210911
URL https://doi.org/10.1002/food.19770210911
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 21, 2006, Nr. 9: 817-823. 7 S.)

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