Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Modellversuche zum Verhalten der schwefligen Säure bei oxydativen Prozessen : I. Mitteilung Gekoppelte Oxydation von Ascorbinsäure und schwefliger Säure / von W. Heimann, K. Wisser, Ilse Volter
Person(en) Heimann, W. (Verfasser)
Wisser, K. (Verfasser)
Volter, Ilse (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405131202388.069400465013
DOI: 10.1007/BF01292436
URL https://doi.org/10.1007/BF01292436
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1970
DDC-Notation 663.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 142, Nr. 2, date:3.1970: 102-108)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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