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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Characterization of yeast mutant strains for starter culture in Arabica coffee fermentation / by Yaowapa Meeampun, Titiporn Panyachanakul, Siritron Samosorn, Kulvadee Dolsophon, Rossaporn Jiamjariyatam, Wanlapa Lorliam, Jantima Arnthong, Surisa Suwannarangsee, Prapakorn Tantayotai, Sukhumaporn Krajangsang
Person(en) Meeampun, Yaowapa (Verfasser)
Panyachanakul, Titiporn (Verfasser)
Samosorn, Siritron (Verfasser)
Dolsophon, Kulvadee (Verfasser)
Jiamjariyatam, Rossaporn (Verfasser)
Lorliam, Wanlapa (Verfasser)
Arnthong, Jantima (Verfasser)
Suwannarangsee, Surisa (Verfasser)
Tantayotai, Prapakorn (Verfasser)
Krajangsang, Sukhumaporn (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405152111463.476826601419
DOI: 10.1038/s41598-024-56298-6
URL https://doi.org/10.1038/s41598-024-56298-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
DDC-Notation 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Scientific reports (Bd. 14, 13.3.2024, Nr. 1, date:12.2024: 1-13)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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