Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=36906691X
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/36906691X |
| Titel | Bakterial'nye kul'tury v mjasnoj promyšlennosti / Ė. Šiffner ; V. Chagedorn ; K. Oppel'. Per. s nemeckogo M. P. Adžjan. Pod red. N. D. Lichonosovoj |
| Person(en) |
Schiffner, Eberhard (Verfasser) Hagedorn, Wilfried (Verfasser) Oppel, Klaus (Verfasser) |
| Werk(e) | Bakterienkulturen in der Fleischindustrie (russ.) |
| Verlag | Moskva : Piščevaja Promyšlennost' |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1980 |
| Umfang/Format | 95 S. : Ill. graph. Darst. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Rbl -.45 |
| Anmerkungen | In kyrill. Schr. |
| Leipzig |
Signatur: F 90511
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