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Titel Kulturgeschichte des Essens : von d. letzten Eiszeit bis heute / Reay Tannahill. [Aus d. Engl. übertr. von Joachim A. Frank]
Person(en) Tannahill, Reay
Werk(e) Food in history (dt.)
Verlag Wien, Berlin : Neff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1976 ?]
Umfang/Format 447 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis Lw. (Pr. nicht mitget.)
Anmerkungen Literaturverz. S. 426 - 437.
Schlagwörter Essen ; Ernährung / Geschichte
Sachgruppe(n) 1702 Kulturgeschichte, Völkerkunde, Volkskunde ; 05b Sozialwissenschaften

Frankfurt Signatur: D 76/4141
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1976 A 1192
Bereitstellung in Leipzig




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