Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Mikrobiologie der Milch : milchwirtschaftl. Mikrobiologie u. mikrobiolog. Untersuchungstechnik / von Horst Kunath
Person(en) Kunath, Horst (Verfasser)
Ausgabe 2., verb. Aufl.
Verlag Leipzig : Fachbuchverlag, VEB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1979
Umfang/Format 204 S. : 90 graph. Darst. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis kart. : M 6.25
Anmerkungen Mit 90 Bildern u. 16 Tab.
Schlagwörter Milch ; Milchuntersuchung ; Mikrobiologie
Sachgruppe(n) 1000 Chemische Technologie und Produktion ; 11x Berufsschulbücher

Frankfurt Signatur: D 79/39853
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1979 A 20431
Bereitstellung in Leipzig




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