Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Das grosse Lexikon vom Bier / [Autoren u. Red.: Jochen Bernay ...]
Person(en) Bernay, Jochen (Verfasser)
Verlag Stuttgart : Scripta-Verlags-Gesellschaft
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1982]
Umfang/Format 420 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 3-9023827-00-8 (falsch) Gewebe (Pr. nicht mitget.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Bier ; Brauerei ; Bier
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 1000 Chemische Technologie und Produktion ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 83/35063
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1984 A 11025
Bereitstellung in Leipzig




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