Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

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Neuigkeiten 18. bis 21. April 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // 18 to 21 April 2025: The German National Library will be closed at both locations. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
Neuigkeiten 30.04.2025: Die Lesesäle im Hauptgebäude der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig schließen wegen einer Veranstaltung um 14 Uhr. Der Museums- und der Musiklesesaal sowie der Servicebereich sind bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // The reading rooms in the main building of the German National Library in Leipzig will close at 14:00 due to an event. The museum reading room, the music reading room and the service area are open until 18.00. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Der Brockhaus, Kochkunst : internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten / hrsg. von der Lexikonred. des Verl. F. A. Brockhaus, Mannheim. [Red. Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Jens Bomke ...]
Person(en) Supp, Eckhard (Herausgeber)
Bomke, Jens (Mitwirkender)
Verlag Leipzig ; Mannheim : Brockhaus
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 606 S. : Ill. ; 25 cm, 2100 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-7653-3281-4 Pp. in Schuber : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), sfr 69.50
3-7653-3281-X Pp. in Schuber : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), sfr 69.50
Bestellnummer(n) 30481
EAN 9783765332814
Sprache(n) Deutsch (ger)
Fachliche Nachschlagewerke Gehört zur Liste der "Fachlichen Nachschlagewerke für die Gemeinsame Normdatei"
Zitierform: B Kochkunst
Schlagwörter Kochen ; Wörterbuch
DDC-Notation 641.503 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2007 A 64265
Benutzung nur nach Rücksprache

Hauptlesesaal : 49.25.02/Bro
Signatur: HB 2007 A 346
Lesesaalbestand

Handbibliothek Dienstbereich : 49.25.02/Bro
Signatur: HB 2007 A 347
Information zur Bestellung und Benutzung
Leipzig Signatur: 2007 A 83218
Bereitstellung in Leipzig




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