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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/gnd/102337608
Person	Kofrányi, Ernst
Akademischer Grad	Dr.
Andere Namen	Kofrányi, E.
Quelle	Vorlage
Zeit	Lebensdaten: 1908-1989 (anderslautendes Todesjahr: 1991)
Land	Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug	Wirkungsort: Dortmund
Beruf(e)	Chemiker Ernährungswissenschaftler
Weitere Angaben	Fachgebiet: Ernährungsmedizin
Beziehungen zu Organisationen	Max-Planck-Institut für Ernährungsphysiologie
Typ	Person (piz)
Autor von	18 Publikationen Einführung in die Ernährungslehre Kofrányi, Ernst. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2013, 13. aktualisierte Aufl. / von: Hartmut Fröleke, unter Mitarb. von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker Einführung in die Ernährungslehre Kofrányi, Ernst. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2008, 12. Aufl. / vollst. überarb. von: Hartmut Fröleke, unter Mitarb. von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker ...
Beteiligt an	3 Publikationen Einführung in die Ernährungslehre Fröleke, Hartmut. - Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH, 2018, 14., überarbeitete und erweiterte Auflage Ernähren wir uns richtig? Köln : Bundesausschuss f. Volkswirtschaftl. Aufklärung e.V., [1957], 2. Aufl., 201. - 250. Tsd. ...

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