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Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
 

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Personen
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Person Greiner, Ralf
Akademischer Grad Dr. rer. nat.
Geschlecht männlich
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Wirkungsort: Karlsruhe (2010-)
Beruf(e) Institutsleiter
Weitere Angaben seit 2010 Leiter des Instituts für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik am Max Rubner-Institut
Beziehungen zu Organisationen Max-Rubner-Institut
Typ Person (piz)
Autor von 5 Publikationen
  1. Stereoselective chemoenzymatic phytate transformations provide access to diverse inositol phosphate derivatives
    Häner, Georg Markus. - Freiburg : Universität, 2025
  2. Pressure-assisted isolation of micro- and nanoplastics from food of animal origin with special emphasis on seafood
    Enthalten in Journal of consumer protection and food safety 8.2.2025: 1-14
  3. ...
Beteiligt an 5 Publikationen
  1. Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds
    New York : John Wiley & Sons, 2018, 1. Auflage
  2. Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds
    New York : John Wiley & Sons, 2018, 1. Auflage
  3. ...





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