Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Personen
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Person Baum, Chad M.
Akademischer Grad Dr. rer. pol., M. Sc.
Geschlecht männlich
Andere Namen Baum, Chad Michael
Zeit Lebensdaten: 1984-
Land Deutschland (XA-DE); USA (XD-US)
Sprache(n) Englisch (eng)
Geografischer Bezug Geburtsort: Phoenix, Ariz.
Weitere Angaben Diss., Univ. Jena, 2015
Beziehungen zu Organisationen Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Max-Planck-Institut für Ökonomik
Typ Person (piz)
Autor von 2 Publikationen
  1. The changing climate of food production : exploring consumer behavior and transformation in the food industry
    Baum, Chad M.. - Jena : Friedrich-Schiller-Universität Jena, 2016
  2. Mass produced food
    Baum, Chad M.. - Jena : Max Planck Inst. of Economics, Evolutionary Economics Group, 2013





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