Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Noch nicht die passende Literatur gefunden? → Book a Librarian
 
 

Ergebnis der Suche nach: nid=113269951



Treffer 1 von 1 < < > <



Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/113269951
Person Arens-Azevêdo, Ulrike
Akademischer Grad Prof. Dr.
Geschlecht weiblich
Andere Namen Arens-Azevedo, Ulrike
Azevêdo, Ulrike Arens-
Arens Azevedo, Ulrike
Quelle LCAuth
Zeit Lebensdaten: 1947-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Siegen
Beruf(e) Ökotrophologin
Weitere Angaben Professorin für Ernährungswissenschaften; Arbeitsschwerpunkte: Lebensmittelsicherheit, Gemeinschaftsverpflegung
Beziehungen zu Organisationen Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Typ Person (piz)
Autor von 36 Publikationen
  1. The “healthy = sustainable” heuristic : Do meal or individual characteristics affect the association between perceived sustainability and healthiness of meals?
    Sproesser, Gudrun. - Konstanz : KOPS Universität Konstanz, 2023
  2. DGE position statement on a more sustainable diet
    Renner, Britta. - Konstanz : KOPS Universität Konstanz, 2021
  3. ...
Beteiligt an 11 Publikationen
  1. Ernährungsmedizin
    Stuttgart : Georg Thieme Verlag, [2018], 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
  2. DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung
    Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2015, 4. Auflage, 1., korrigierter Nachdruck
  3. ...





Treffer 1 von 1
< < > <


E-Mail-IconAdministration