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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/1144500281
Person Winterhalter, Peter
Akademischer Grad Prof. Dr.
Dr.
Geschlecht männlich
Andere Namen Winterhalter, Hans Peter
Winterhalter, Hans P.
Quelle Untersuchungen über Aromavorstufen in Papaya- (Carica papaya, L.) und Quittenfrüchten (Cydonia oblonga, Mill.) - 1988
Uni-website (Stand: 04.10.2023): https://www.tu-braunschweig.de/ilc/forschung/arbeitskreis-prof-dr-peter-winterhalter/mitarbeiter-innen/prof-dr-peter-winterhalter
Zeit Lebensdaten: 1957-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Wirkungsort: Braunschweig
Geburtsort: Schramberg
Beruf(e) Hochschullehrer
Weitere Angaben Dissertation an der Univ. Würzburg (1988)
Beziehungen zu Organisationen Technische Universität Braunschweig
Institut für Lebensmittelchemie (Braunschweig)
Typ Person (piz)
Autor von 1 Publikation
  1. Untersuchungen über Aromavorstufen in Papaya- (Carica papaya, L.) und Quittenfrüchten (Cydonia oblonga, Mill.)
    Winterhalter, Peter, 1988
Beteiligt an 9 Publikationen
  1. Analytical, preparative and sensory investigation of sweet plants
    Wellmann, Johannes. - Braunschweig, 2023
  2. Untersuchung des Einsatzes antimikrobiell wirkender Substanzen aus nachwachsenden Rohstoffen in Kühlschmierstoffen
    Wiesbaum, Charis. - Braunschweig : Technische Universität Braunschweig, 2023
  3. ...





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