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Personen
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Person Kulozik, Ulrich
Quelle PND; Vorlage
Zeit Lebensdaten: 1955-
Land Deutschland (XA-DE)
Beruf(e) Ingenieur
Weitere Angaben Dt. Lebensmitteltechnologe
Systematik 31.16p Personen zu Technik (ohne Architektur, Bautechnik)
Typ Person (piz)
Autor von 6 Publikationen
  1. Effect of Ethanol on the Textural Properties of Whey Protein and Egg White Protein Hydrogels during Water-Ethanol Solvent Exchange
    Kleemann, Christian. - Hamburg : Universitätsbibliothek der Technischen Universität Hamburg-Harburg, 2020
  2. Towards recombinantly produced milk proteins: Physicochemical and emulsifying properties of engineered whey protein beta-lactoglobulin variants
    Keppler, Julia Katharina. - Hamburg : Universitätsbibliothek der Technischen Universität Hamburg-Harburg, 2020
  3. ...
Beteiligt an 10 Publikationen
  1. Cultivation and conservation of the human intestinal microbiota
    Haindl, Regina. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2023
  2. Factors influencing the production of bacterial spores as biological indicators with standardized resistance to inactivation with hydrogen peroxide
    Stier, Philipp Johannes. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2023
  3. ...





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