Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/128391413
Person Schnur, Esther
Weitere Angaben Ernährungswissenschaftlerin
Typ Person (piz)
Autor von 2 Publikationen
  1. Umsetzung der Referenzwerte für die Gemeinschaftsverpflegung
    Schnur, Esther. - Bonn : DGE, Referat Gemeinschaftsverpflegung, 2001
  2. Einführung in die Ernährungslehre
    Fischer, Günter W.. - Bonn : DGE, Referat Gemeinschaftsverpflegung, 2000
Beteiligt an 1 Publikation
  1. Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder
    Bonn : Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V., 2016, 4. Auflage





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