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Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/13421661X
Person Roosen, Jutta
Akademischer Grad Prof. Dr.
Geschlecht weiblich
Land Deutschland (XA-DE)
Beruf(e) Agrarwissenschaftlerin
Hochschullehrerin
Beziehungen zu Organisationen Agricultural and Applied Economics Association (Fellow)
Technische Universität München (Professor of Marketing and Consumer Research)
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät (Professur für Haushalts- und verbrauchorientierte Gesundheitsökonomik)
Typ Person (piz)
Autor von 18 Publikationen
  1. A Means-End Chain approach to investigate consumer motives for the choice of bread made from heritage cereals
    Wang, Wen-Xiu. - Albstadt-Sigmaringen : Hochschule Albstadt-Sigmaringen, 2024
  2. Growing importance of price: Investigating food values before and during high inflation in Germany
    Hempel, Corinna. - Albstadt-Sigmaringen : Hochschule Albstadt-Sigmaringen, 2024
  3. ...
Beteiligt an 12 Publikationen
  1. Exploring consumers' interpretation and use of contested nutritional, environmental and ethical evidence regarding food
    Pelli, Edoardo Maria. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2024
  2. Consumers and Animal Welfare
    Groß, Sabine Barbara. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2023
  3. ...





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