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Personen
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Person Dettmer, Harald
Akademischer Grad Prof. Dr. rer. pol.
Andere Namen Dettmer
Land Deutschland (XA-DE)
Beruf(e) Betriebswirt
Hochschullehrer
Weitere Angaben Hauptfachgebiet: Hotel- und Tourismusmanagement; Tätigkeiten in Verwaltung, Handel und Industrie
Beziehungen zu Organisationen Fachhochschule Stralsund
Typ Person (piz)
Autor von 26 Publikationen
  1. Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie / [Hauptband]
    2020, 18., aktualisierte Auflage
  2. Finanzmanagement, Band 1: Problemorientierte Einführung
    Dettmer, Harald. - Berlin/München/Boston : De Gruyter, 2019, 2., verbesserte Auflage. Reprint 2018
  3. ...
Beteiligt an 62 Publikationen
  1. Be my guest / Prüfungstrainer Fachmann/-frau für Systemgastronomie
    2012, 1. Aufl., 1. Dr.
  2. Be my guest / Prüfungstrainer Fachkraft im Gastgewerbe
    2012, 1. Aufl., 1. Dr.
  3. ...





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