Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am Mittwoch, 19. September, ist die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig wegen eines Betriebsausflugs geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Gebäck
Quelle Du.
Erläuterungen Definition: Für den Hausgebrauch und gewerbsmäßig hergestellte Produkte
Synonyme Backware
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Backen
DDC-Notation 641.815
664.752
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Pastry
RAMEAU: Pâtisserie
Untergeordnet 17 Datensätze
  1. Brot
    Gebäck
  2. Burkardi-Weck
    Gebäck
  3. ...
Thema in 1022 Publikationen
  1. Ich helf dir backen
    Stuber, Hedwig Maria. - München : blv, [2018]
  2. [Dr. Oetker - Landfrauen backen]
    Landfrauen backen von A-Z
    München : ZS Verlag GmbH, 2018, 1. Auflage, [Lizenzausgabe]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 34 Publikationen
  1. Backbuch
    Steiner, Sabrina. - Berlin : epubli, 2018, 1. Auflage
  2. Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie
    Vorderwühlbecke, Arne. - Düsseldorf : Hans-Böckler-Stiftung, 2018
  3. ...
verwendet in 3 Publikationen
  1. Konditori Vete-Katten
    [Stockholm] : Natur och Kultur, c 2003
  2. Gebak & taarten
    Tielt : Lannoo, 1988
  3. ...





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