Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | http://d-nb.info/gnd/4034873-8 |
Sachbegriff | Lebensmittelchemie |
Quelle | M |
Oberbegriffe | Technische Chemie |
DDC-Notation | 664.07 |
Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie |
Andere Normdaten |
LCSH: Food -- Composition RAMEAU: Aliments -- Composition LCSH: Food -- Analysis RAMEAU: Aliments -- Analyse |
Thema in |
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9 Publikationen
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verwendet in |
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