Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Geänderte Servicezeiten ab 1. März 2019 an der Information in Frankfurt am Main: Montag bis Freitag von 9–12 Uhr und 13–18 Uhr , Samstag von 10–16 Uhr // Changes to service hours as of 1 March 2019 at the Information desk in Frankfurt am Main: Monday to Friday: 9:00–12:00 and 13:00–18:00, Saturday: 10:00–16:00
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Lebensmitteltechnologie
Quelle SWL gegen M
Synonyme Lebensmitteltechnik
Lebensmittelherstellung
Lebensmittel / Herstellung
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Lebensmittelwissenschaft
DDC-Notation 664
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Untergeordnet 8 Datensätze
  1. Bäckereitechnologie
    Lebensmitteltechnologie
  2. Gärungstechnologie
    Biotechnologie
  3. ...
Thema in 264 Publikationen
  1. Grüne Gentechnik in Europa
    Karimi-Schmidt, Yvonne. - Wien : NWV, 2019, [1. Auflage]
  2. Fachkraft Lebensmitteltechnik
    [Clenze] : ERLING, 2018, 3., aktualisierte Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 3 Publikationen
  1. So schmeckt's in Zukunft - Trends und Innovationen in der Lebensmittelindustrie
    Berlin : BVE, Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, [2017]
  2. Entwicklung der beruflichen Bildung im Bereich der Lebensmittelverarbeitung in Zentralasien
    Horlacher, Franz. - Berlin : Universitätsverlag der TU Berlin, 2016
  3. ...
verwendet in 1 Publikation
  1. Eiyō shokuryōgaku yōgo jiten
    Tōkyō : : Kenpakusha





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