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Sachbegriffe
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Sachbegriff Marmelade
Quelle M
Erläuterungen Definition: Seit der Konfitüre-Verordnung der EG von 1982 Bezeichnung für Brotaufstrich aus Zitrusfrüchten (in Österreich synonym zu Konfitüre). Früher Bezeichnung für Konfitüren mit erkennbaren Fruchtstücken.
Oberbegriffe Konfitüre
DDC-Notation 641.852
664.152
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Jam
RAMEAU: Confitures
LCSH: Marmalade
Thema in 80 Publikationen
  1. Bekanntmachung. Marmelade
    Berlin. - Leipzig : Deutsche NationalbibliothekBerlin ( : Rauck & Hartmann), 2017
  2. Konfitüre, Marmelade & Gelee
    Kleinjung, Stefanie. - Wiesbaden : Tre Torri, 2014, [2. Aufl.]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 22 Publikationen
  1. Besser hausgemacht mit dem Thermomix®
    Muliar, Doris. - München : Riva, 2018
  2. Essbare Geschenke aus der Küche mit dem Thermomix TM31 und TM5 Rezepte für Geburtstag Party Weihnachten Silvester Gebäck Plätzchen Likör Pralinen Gewürzmischungen Chutneys Marmeladen Cake-Pops
    Beck, Susanne. - Berlin : epubli, 2018, 1. Auflage
  3. ...





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