Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Vom 24. Dezember 2018 bis 1. Januar 2019 ist die Deutsche Nationalbibliothek an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig sind vom 27. bis 30. Dezember 2018 jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Präsentation „Albert Kapr 100“ ist geschlossen.
 
Neuigkeiten The German National Library will be closed from 24 December 2017 to 1 January 2018. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00 on 27 to 30 December 2018. The presentation “Albert Kapr” will be closed.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Milch
Quelle M
Synonyme Konsummilch
Kuhmilch
Trinkmilch (Quasisynonym)
Oberbegriffe Körperflüssigkeit
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Milchwissenschaft
DDC-Notation 636.08842
636.2142
637.1
641.371
Systematik 32.7 Milchwirtschaft ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Milk
RAMEAU: Lait
LCSH: Cooking (Milk)
RAMEAU: Cuisine (produits laitiers)
Untergeordnet 20 Datensätze
  1. Buttermilch
    Milch
  2. Entrahmte Milch
    Milch
  3. ...
Thema in 233 Publikationen
  1. Heat stability of concentrated milk systems
    Dumpler, Joseph. - Wiesbaden : Springer Spektrum, [2018]
  2. Identification and quantification of bioactive peptides in milk and kefir
    Liu, Yufang. - Aachen : Shaker Verlag, 2018, [1. Auflage]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 175 Publikationen
  1. Besser einkaufen
    Schickling, Katarina. - Freiburg : Verlag Herder, 2018, 1. Auflage
  2. Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.
    Bösche, Burchard. - Norderstedt : Books on Demand, 2018
  3. ...





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