Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Sauerkraut
Quelle M
Oberbegriffe Saures Gemüseprodukt
DDC-Notation 641.6162
641.35347
641.65347
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Sauerkraut
RAMEAU: Choucroute
LCSH: Cooking (Sauerkraut)
Thema in 39 Publikationen
  1. Sauerkraut neu entdeckt
    Donhauser, Rose Marie. - Berlin : Grebennikov, 2012, 1. Aufl.
  2. Gesund mit Sauerkraut und Kohl
    Schwarz, Gabriela. - München : Herbig, 2011
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 2 Publikationen
  1. Die Wirkung und Heilkraft von Gewürzen
    Krebs, Jochen. - München : GRIN Verlag GmbH, 2000
  2. Untersuchungen zur Frage der Nickelfreisetzung aus Edelstahlkochtöpfen
    In: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Bd. 30, 1.9.1991, Nr. 3, date:9.1991: 181-191





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