Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4053849-7
Sachbegriff Schweinefleisch
Quelle M unter Fleisch
Oberbegriffe Fleisch
DDC-Notation 641.364
641.664
664.92
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Pork
LCSH: Cooking (Pork)
RAMEAU: Porc (viande)
RAMEAU: Cuisine (porc)
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Schäufele
    Schweinefleisch
  2. Schweinefleischprodukt
    Schweinefleisch
  3. ...
Thema in 122 Publikationen
  1. Die aktuelle und zukünftige Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Schweinefleischerzeugung
    Veauthier, Aline. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2022
  2. Leidenschaft Fleisch: neue Cuts vom Schwein
    Grabowski, Christoph. - Frankfurt am Main : dfv Mediengruppe Fachbuch, [2020]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 26 Publikationen
  1. Kann Wildschweinfleisch eine Alternative zu Hausschweinfleisch darstellen? : Betrachtung beider Fleisch-Ressourcen anhand einschlägiger Verbraucherinteressen in Bezug auf Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Ernährung, Zugänglichkeit und Verfügbarkeit
    Wolf, Pia. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2022
  2. Pig Business
    Buntzel, Rudolf. - München : oekom verlag, 2022
  3. ...





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